要覆盖我的世界服务器存档，您可以按照以下步骤进行操作：
1.备份当前存档：在进行任何覆盖操作之前，务必先备份当前的存档，以防不可预知的问题发生。您可以将存档文件夹复制到另一个位置或创建一个存档的压缩文件。
2.关闭服务器：确保在覆盖存档之前关闭我的世界服务器。这可以保证没有文件锁定或冲突。
3.删除旧的存档文件：进入我的世界服务器的存档文件夹，通常位于服务器安装目录下的"world"文件夹中。删除该文件夹中的所有文件和文件夹，确保清除干净。
4.准备新的存档文件：将您想要覆盖的存档文件拷贝到服务器的存档文件夹中。确保新存档文件与旧存档文件的文件结构相同，以免在游戏过程中发生错误或丢失内容。
5.启动服务器：重新启动我的世界服务器，并确保新的存档成功覆盖了旧存档。检查服务器日志，确保没有任何错误提示。
6.测试服务器：进入服务器并进行测试，确保新的存档正常运行。检查地图、建筑物和游戏进度是否与您的预期一致。
7.定期备份：在覆盖存档之后，建议您定期备份服务器的存档文件，以防止数据丢失或不可预测的问题发生。
请注意，覆盖存档是一个不可逆的操作，请确保您已经做好了备份并慎重操作。